Del

Kursus med fokus på smag

Til dig der gerne vil have viden om og inspiration til grundsmage, konsistens og smagsoplevelser.

Det får du ud af kurset

Efter endt kursus er målet, at du bliver i stand til at varetage opgaver med at identificere, vurdere og udvikle måltider med en høj ensartet kulinarisk kvalitet – målrettet brugernes ønsker og behov.


Fagligt indhold

  • Viden og bevidsthed om egne smagsevner
  • Tilrettelægning og vurdering af den gode hverdagsmad.




Tilmelding
Campus Slagelse
16. september 2021
Start dato: 16. september 2021
Slut dato:  17. september 2021
Adresse:  Søndre Stationsvej 30, 4200 Slagelse
Tilmeldingsfrist: 2. september 2021
Supplerende oplysninger:  Undervisningsdatoer: 16. og 17. september
Undervisningstidspunkt: kl. 9.00 - 15.00
Uddannelsessekretær: Louise Juhl Nielsen tlf. 72 48 28 17

Du bedes have betalingsoplysninger (EAN, CVR, P-nummer) klar.

Du er velkommen til at kontakte Absalons administration kl. 9:00-15:00 på 72481030 eller på evu@pha.dk.

Venlig hilsen
Absalons EVU administration
Pris:  2.313,00 DKK
Tilmeld