Om uddannelsen
Ernæring- og sundhedsuddannelsen er en tværvidenskabelig 3½ årig videregående uddannelse.
I løbet af uddannelsen træner og øver du dig i at vejlede patienter og borgere, og i at formidle faglig viden til forskellige målgrupper.
Du kommer til at stå på et solidt fundament af grundlæggende viden om blandt andet anatomi, ernæringsfysiologi og kostvurdering og -vejledning.
Derudover opnår du også kendskab til fødevarer, sensorik, fødevarernes betydning for sundhed og sygdom og diæter til forskellige målgrupper.
På ernæring- og sundhedsuddannelsen på professionshøjskolen Absalon udbydes studieretningen Sundhedsfremme og Diætetik med toningen Klinisk Diætetik.
Læs mere om uddannelsen