Bettina Buchs vidensområde er danskfagets didaktik med særligt fokus på literacy og literacydidaktik, herunder sprogteori, særligt Systemisk Funktionel Lingvistik, SFL, og genrepædagogik. Det omfatter undervisning i skriftssprogsbrug, genreteori, læsning/skrivning og sprogudvikling i grundskolen og på ungdomsuddannelserne.