Pelle Korsbæk Sørensens vidensområde er moralske- og etiske belastninger i et arbejdslivsperspektiv. Pelles tilgang er tydeligt inspireret af et bredt sundhedsbegreb, der er forbundet til menneskers hverdagsliv, deltagelse og myndiggørelse. Via sin seneste forskning er han i gang med at kortlægge og undersøge koncepter, der i international litteratur beskrives som fx moralsk mestring, etisk virkekraft og praksischok, og hvordan de kan være med til at belyse udviklingsmuligheder for sygeplejesker og sygeplejestuderende.