Simon Sjørup Simonsens vidensområde er filosofi, forskning, offentlig ledelse, økonomi og styring. Det faglige tyngdepunkt er borgerperspektivet i det offentlige velfærdssystem - særligt sundhedssystemet. Borgerperspektivet på det offentlige system sætter os i stand til at inddrage patienter og borgere bedre i relevant service, behandling, pleje, rehabilitering og forebyggelse. Borgerens behov – som systemet alene er til for - identificeres ved at give denne en livshistorie, en social baggrund, et køn, en alder og ved generelt at indsamle data om borgernes behov og tilstand og derved tilvejebringe den rette offentlige service.