Gå til hovedindhold

Valgmodul Enzymteknologi

Vil du udvide din viden indenfor enzymteknologi i din hverdag, eller ønsker du at arbejde mere med enzymer i den bio- og kemiteknologiske industri, er dette modul skræddersyet til dig.

På modulet vil der blive arbejdet i dybden med enzymteknologien og dets mange muligheder.

Du vil blandt andet stifte bekendtskab med følgende emner: Enzymkinetik, indvirkningen af pH, temperatur, ionstyrke, inhibitorer mv. på hastigheden af en enzymkatalyseret reaktion, enzymstabilitet, enzymproduktion og –oprensning, samt anvendelse af immobiliserede enzymer.

Når du har færdiggjort modulet enzymteknologi, kan du tage din nye viden med ud på din arbejdsplads og bruge den i din hverdag. Du vil blandt andet have tillært dig færdigheder omkring virkningen af centrale parametres betydning for enzymers reaktionshastighed samt formidle viden om enzymteknologi til samarbejdspartnere.

Om modulet

Tablist controls