Gå til hovedindhold
Tallerken med mad

Uddannelsesforløb Mad Aktion –efteruddannelse for madkundskabslærere

Måske synes du – som mange andre madkundskabslærere – at det er svært at koble teori og praksis i din undervisning? Det kan være, du finder de nye krav, der knytter sig til valgfaget, udfordrende? Eller måske er du usikker på at føre dine madkundskabselever til prøve?

Alt det bliver du bedre til på Mad Aktion.

Denne efteruddannelse er for dig, der vil blive en endnu bedre madkundskabslærer – fagligt og didaktisk.  Du vil blive fagligt inspireret og bedre til at planlægge, gennemføre og evaluere valgfagsundervisningen, så den er i overensstemmelse med fagets mål, og du kan føre dine elever sikkert til prøven i madkundskab. 

Uddannelsen er tilrettelagt som et aktionslæringsforløb. Det betyder, at dele af uddannelsen foregår i selve din undervisning, hvor du skal eksperimentere, afprøve og reflektere over egen undervisningspraksis. Derudover vil du møde din lokale landmand eller producent, og så skal du på Fagfestival i Madkundskab.

Fakta om uddannelsen

  • Gratis deltagelse - skolen skal selv dække omkostninger til deltagernes transport og vikardækning.
  • 3 uddannelsesdage på nærmeste professionshøjskole
  • Besøg af gæstelærer på egen skole
  • 2 webinarer á 2 timers varighed
  • 1 fagfestival i madkundskab på nærmeste professionshøjskole
  • Selvstændigt arbejde på egen skole

Skoleåret 2025/26 - Måltider og madkultur + Madlavning

Kontakt vedrørende uddannelsen