Da 200 elever fra hele landet 30. april samledes på Gram Slot til DM i Madkundskab 2025, var det ikke kun skolebørnene, der viste deres faglighed frem. Et hold lærerstuderende fra Absalon stod klar til at tage imod de mange elever og facilitere de fire konkurrencediscipliner, som de selv havde været med til at udvikle indholdet til: viden, krea, kold og varm tilberedning, alle med kartoflen som gennemgående tema.